Maru的微笑料理

秋老虎持續發威，即使到了傍晚六點，室溫依然攀在30度不下。

這樣的夜晚，最適合來罐冰涼的啤酒然後大口吃肉了！

今天想分享Maru的拿手菜之一，也是很簡單的快速料理，

味道偏鹹，非常下飯，更適合搭配啤酒喔 :)

準備的材料很簡單，家裡樓下的小型超市就可以買齊囉！

秋老虎發威的十月，忽冷忽熱的天氣，

除了每天出門前很困擾該怎麼穿之外，當然也非常影響食慾…

早上通勤時，我思索著晚餐該煮什麼，想起了前天做的茄汁雞柳，突然就餓了 :P

今晚，就來做酸甜系的茄汁料理吧！

美好的假日，難得今天起了個大早，簡單弄了法式吐司飽餐後；

一邊整理家裡，一邊想著午餐可以煮什麼…

看了看牆上的時鐘，嗯…才八點，逛完市場還有很多時間慢慢準備。

那麼，今天就來點費工但成就感與滿足感頂點的料理吧 :)

漢堡肉佐微微酸甜的茄汁蘑菇醬，搭配一點青花菜！

最近似乎煮太多東西了，導致體重計上的數字不斷上升（攤手）

說到低熱量料理，你是不是腦海裡只浮現水煮青菜跟雞胸肉呢？

這樣太痛苦啦…減肥，當然也要吃得很豪華囉！

（其實只是為了自己的貪吃找藉口… :P ）

今天就來道看似華麗的心機低卡料理吧！

芋頭真是個好東西！
不論甜的鹹的，適當的料理方法下去就會變得好好吃呢！
尤其是蜜芋頭、芋頭捲、芋頭粉蒸肉…
越講越覺得餓了…
離題了，今天讓我們來做鮮芋肉丸吧 :)

想起醉雞的味道，就馬上去市場買了去骨雞腿。
說起醉雞的做法很簡單卻也很困難，
簡單在於材料簡單，困難在於必須浸泡至少一晚，
等待的時間實在是非常的難熬呢…

準備材料：去骨雞腿／鹽

其實一開始買雞腿排，是想弄雞湯喝的，
但最近的天氣實在是有點熱，讓人提不起勁煮湯呢…
剛好，冰箱內還有用剩的紅蘿蔔和小黃瓜，
那就來做雞肉捲吧 :)

準備材料：去骨雞腿肉／紅蘿蔔／小黃瓜／青江菜